市場魚介類図鑑

Access Rights
open access
Alternative Name of Creator
ぼうずコンニャク株式会社(藤原昌高)
Description (in Japanese)

魚や貝の分類、外国名や学名、生息域や旬が写真付きで紹介されている。それらの基本情報に加え、日本で呼ばれている地方名や市場名についても紹介されている。

Language
jpn